11月28日、長野高等学校が進める「長野グローカルプロジェクト」の一環として、１年生5名を対象としたフィールドワークを実施しました。

同校が実施する「長野グローカルプロジェクト」は、長野県が掲げる「SDGs未来都市」を念頭に、「SDGs未来都市を創造するグローカルファシリテーターの育成」をすることを目的としており、フィールドワーク（インタビュー）を通じて、社会課題に対する関心や教養、コミュニケーション能力を身に着け、人材育成に繋がることを目指しています。

今回のフィールドワークは「食品ロス」を研究課題とし、食品の堆肥化や肥料化、BDFの製造、フードロスをなくすための取り組みなど、当社の食品リサイクル事業について学習し、生徒たちは熱心にメモを取りながら質問されておりました。

当社の事業が今後の研究にお役立ていただけたら幸いです。