5月28日付の長野市民新聞に、一般社団法人日本有機資源協会が主催する『第3回もったいない大賞』で弊社市場事業所も加入している長野卸売市場協同組合が『農林水産省食料産業局長賞』受賞の記事が掲載されました。

この賞は、ごみ削減に取り組む食品関連の企業・団体・個人を表彰するもので、同組合では『日本一美しい市場』を目指し、平成15年から資源物の分別を徹底し、ごみ焼却量を3分の1以下にまで削減しました。加えて再資源化を進める等の取り組みが評価され今回の受賞に至りました。

弊社市場事業所は、生ゴミの堆肥化、発泡スチロールの溶融固化等の再資源化事業により、今回の受賞に大きく貢献しました。