アッという間にＧＷが終わっちゃいましたね・・・・・・
連休中ゆっくり休めた方、遠出をされた方、仕事であった方と色々だと思いますが、
皆さんはいかがでしたか？

私は休みが取れたので仲間との～んびり山へキャンプに行ってきました♪♪♪♪♪

この時期のアウトドアは本当に気持ちがいいです(^ー^* )♪

またここ最近燻製にハマってしまい、肉、魚、卵、チーズ、ウィンナーと
ありとあらゆるものを燻製にしています。
今回は一週間前から仕込んだ手作りベーコンをスモーク！

 
しっかりと味が付いて激ウマでした！！！(*´艸`)
脂身が苦手な方にもおすすめです！

また今回初めてダッチオーブンを使ってアップルパイに挑戦！！
これもまたホッペタ落っこちました～！！(●>艸<)

 
ダッチオーブンは煮物から焼き物、その気になればケーキも作ることができる優れものです。
また燻製もダンボール箱とスモークチップがあれば簡単にできちゃいます。
ＢＢＱ好きな方、是非一度やってみてください♪

産廃部　飯島(♂)でした。