先日、我が家の畑で大根掘りをしました。
半分は土の中に埋けて冬の間でも食べられるようにし、
残りはたくあんを漬けるために天日干しの作業を行いました。
木の棒で物干し竿のような物を組み立て、そこにかけて
しばらく干すみたいです。
家族はうちで漬けたたくあんが好きですが、
僕は実は・・・スーパーで売っている梅かつお味のたくあんが好きなのです★
そんな話をしていたら食べたくなってきたので、
早速スーパーへ買いに行ってきますε=ε=┏(*´∀`)┛
リサイクル部 中山(♂)でした!